Pour découvrir la vraie Cuisine Vietnamienne du Sud...
Articulés autour d'un menu, ou d'un plat unique sophistiqué, les cours durent entre 2 et 3 heures ,
et se déroulent en plusieurs phases :
- Présentation de l’esprit et des principes essentiels de la Cuisine Vietnamienne
- Présentation détaillée des produits utilisés
- Préparation et réalisation du menu (ou des plats) par Huong avec l'aide des élèves du cours
- Dégustation en commun
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