Pour découvrir la vraie Cuisine Vietnamienne du Sud...

Articulés autour d'un menu, ou d'un plat unique sophistiqué, les cours durent entre 2 et 3 heures ,

et se déroulent en plusieurs phases :

- Présentation de l’esprit et des principes essentiels de la Cuisine Vietnamienne

- Présentation détaillée des produits utilisés

- Préparation et réalisation du menu (ou des plats) par Huong avec l'aide des élèves du cours

- Dégustation en commun

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